こんにちは ペーです！！！ とうとう始まりました オーストラリアでのバリスタ修行 修行の始まりは、友達の経営しているカフェでバリスタマシーンの取り扱いから、 様々なコーヒーの作り方を教えてもらいます。 給料は、もらえないけれど、無料でエスプレッ…

こんにちは ペーです！！ 今週からバリスタとしての修行が始まりまし・・・ た。と言いたいところだったんですが・・・ 肝心の師匠が、肉離れで一週間お仕事を休まれるようで・・・ ということで、今週は、修行はお休みとなり、来週（3/18）から始まります。…

こんばんは！！ ペーです！！ ●近況報告 □バリスタの基本 ・道具 ●近況報告 オーストラリアのパースにて素人が経験もなくバリスタになろうと トライするもなかなか上手くいかない毎日が続いています・・・ レジメ、オンラインとかなりの数を申し込んでると思…

こんにちわ！！ ぺーです。 最近は、もっぱらバイト探し、学校と上手くいかないことばかりで、少々ネガティヴになっております。 そんな中、こういう落ち込んだ気持ちの時に助けてくれるのは、やっぱり友達なんですね！ 海外で出来た友達にいつも励ましても…